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CHÂTEAU HOUNADE
2001

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
S'il n'appartient pas au gotha des vins de Bordeaux, ce cru montre ici qu'il possède un réel savoir-faire. D'une belle couleur rubis à reflets grenat, ce 2001 développe un bouquet déjà expressif (fruits et épices). Sa souplesse, sa rondeur, son gras et ses tanins soyeux lui assurent une structure charpentée et bien équilibrée qui lui permettra d'être attendu trois ou quatre ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château hounade
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

HÉRITIERS PASCAUD
château de Carles
33720 Barsac
France


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Le vin : Château hounade, se déguste en accords avec les mets suivants :

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