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CHÂTEAU HOSTENS-PICANT
2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un domaine régulièrement présent dans ce chapitre; producteur exclusif de sainte-foy-bordeaux. Son 2009 assemble un tiers de cabernet franc au merlot. Le résultat est un vin pourpre violacé très lumineux, au nez intense de fruits noirs et de vanille, chaleureux, vineux en bouche, longuement porté par des tanins mûrs et concentrés. À laisser vieillir deux ou trois ans, et servir sur un gigot d'agneau. La Cuvée d'exception Lucullus 2009 rouge (30 à 50 €; 8 500 b.), tannique et boisée, obtient également une étoile. On l'attendra trois ou quatre ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château hostens-picant
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
66000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CH. HOSTENS-PICANT
Grangeneuve-Nord
33220 Les Lèves-et-Thoumeyragues
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 46 38 11
F: +33 5 57 46 26 23
@: chateauhp@gmail.com

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.