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CHÂTEAU HOSANNA
2010

Guide 2014
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Petit cru de 4,5 ha correspondant à la partie la plus élevée de l'ancien château Certan-Giraud, acquis par les établissements Moueix en 1999, Hosanna est contigu à de prestigieux domaines : Petrus à l'est, Vieux Château Certan au sud, Lafleur au nord. On a connu pire voisinage… Ce qui ne l'empêche pas d'afficher sa personnalité propre, favorisée par un beau terroir de graves et d'argiles, et par un encépagement qui offre une place non négligeable au cabernet franc (30 %). Le 2010 porte beau dans sa robe très sombre, aux reflets bigarreau. Il se montre généreux à l'olfaction, mêlant les fruits rouges gorgés de soleil, le poivre et le caramel, avec un petit côté miellé. Un caractère chaleureux, « sudiste », qui n'est pas sans rappeler celui du château Providence et qui se prolonge dans un palais riche, soyeux et corpulent sans mollesse, étayé par des tanins bien présents. Un vin armé pour la décennie, que l'on pourra commencer à apprécier dans cinq ou six ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château hosanna
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ÉTS JEAN-PIERRE MOUEIX
54, quai du Priourat BP 129
33502 Libourne Cedex
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 78 96
F: +33 5 57 51 79 79
@: info@jpmoueix.com

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Le vin : Château hosanna, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc d'origine charentaise, le colombard a perdu du terrain au profit de l'ugni blanc mais reste encore utilisé pour l'élaboration des vins destinés au cognac et à l'armagnac, eaux-de-vie auxquelles il apporte un caractère fruité. Il entre dans la composition du pineau-des-charentes et du floc-de-gascogne, et sert aussi d'appoint dans certaines AOC bordelaises de blancs secs (bordeaux, côtes-de-blaye, entre-deux-mers...). Il est vinifié seul ou en assemblage pour produire certains vins de pays aromatiques (côtes-de-gascogne notamment).