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CHÂTEAU HAUTERIVE LE HAUT
2011

Guide 2013
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Un vaste domaine implanté sur plusieurs terroirs, un encépagement réfléchi et adapté, du vin de pays IGP, du corbières, du boutenac... du rouge, beaucoup de rouge, mais aussi – à ne surtout pas manquer – un corbières blanc d'exception! Il y en a peu, c'est vrai, mais ici l'assemblage du grenache blanc, de la marsanne et d'un rien de macabeu engendre un vin proche de la perfection. Teinte pâle mais lumineuse aux doux reflets verts; parfums fruités surprenants, vifs et frais, suivis de nuances florales tout aussi intenses; au palais, sensation charmeuse de souplesse et d'ampleur, dans une belle cohérence aromatique avec le nez. Parfait pour l'apéritif et sensationnel sur un bar en croûte de sel."
IDENTITÉ DU VIN :
Château hauterive le haut
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
5300
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA REULET
1, ancien chemin de Ferrals
11200 Boutenac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 27 62 00
F: +33 4 68 27 12 73
@: hauterive-le-haut@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château hauterive le haut, se déguste en accords avec les mets suivants :
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