CHÂTEAU HAUTE-FONROUSSE

2008
Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Gaston Géraud acheta en 1962 le domaine à une famille belge. Son petit-fils Stéphane mène aujourd'hui l'exploitation dont le vignoble couvre 33ha.

Le jury est tombé sous le charme de ce vin qui se présente dans une robe pâle à reflets verts. Le nez est intense et frais, sur des notes d'agrumes. La bouche révèle une matière ample, ronde et fruitée, qui fait preuve d'une grande persistance. Sa douceur équilibrée par une vivacité bienvenue fait de cette bouteille un modèle d'harmonie. À servir sur du foie gras ou au dessert. Beaucoup plus riche que le précédent, le monbazillac 2007 (5 à 8 €) est cité. Ses parfums de miel sont plaisants, tandis que la bouche a encore besoin de se fondre.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haute-fonrousse
RÉGION :
Sud-Ouest
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Côtes-de-Bergerac ?


Achetez vos vins de Côtes-de-Bergerac au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Sud-Ouest du site : 1jour1vin.com

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château haute-fonrousse, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE

LE PRODUCTEUR

EARL CHÂTEAU HAUTE-FONROUSSE
La Haute-Fonrousse
24240 Monbazillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 14 22 15 04
F: +33 5 53 58 30 28
@: geraud.vins@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
HACHETTE-VINS
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
VOTRE ESPACE MEMBRE
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir de cuve et de table cultivé en Corse, qui entre notamment dans l'appellation ajaccio.