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CHÂTEAU HAUT VEYRAC
1998

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé sur les terroirs argilo-calcaires de Saint-Etienne-de-Lisse, ce cru est composé de trois quarts de merlot pour un quart de cabernet franc. Il propose un 98 paré d'une robe rubis vive et intense, à reflets violines très frais. Puissant et complexe, le nez exprime les fruits rouges mûrs. La dégustation révèle des tanins ronds et veloutés, bien persistants en finale. A attendre deux à trois ans pour un meilleur épanouissement.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut veyrac
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
44000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CLAVERIE
château Haut Veyrac
33330 Saint-Étienne-de-Lisse
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 40 02 26
@: contact@chateau-haut-veyrac.com

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Le vin : Château haut veyrac, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.