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CHÂTEAU HAUT-TERRIER
Élevé en barrique neuve 2012

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Régulièrement distingué, le blanc de Haut-Terrier monte sur la plus haute marche dans sa version 2012. Bernard Denéchaud est installé depuis plus de trente ans sur ce domaine familial de 58 ha, fondé en 1850. Son vin issu de sauvignon se pare d'une superbe robe jaune intense et brillant. Au nez, il mêle les fleurs blanches et les fruits exotiques à un noble boisé aux accents grillés. Le palais se montre rond, gras et soyeux, sans jamais manquer de vivacité. Notes d'élevage et fruité sont là aussi en harmonie. La finale est longue et tonique, et l'ensemble remarquable d'équilibre et de volume. Viande blanche, volaille ou poisson en sauce, tout lui conviendra, aujourd'hui comme dans un an ou deux.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut-terrier
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
4600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL VIGNOBLES DENÉCHAUD
181, avenue Marc-Doulus
33620 Saint-Mariens
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 68 53 54
F: +33 5 57 68 16 87
@: chateau-haut-terrier@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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