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CHÂTEAU HAUT-SARPE
2011 • Gd cru clas.

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
70 % de merlot et 30 % de cabernet franc composent ce vin bien sous tous rapports. Au premier nez, les notes vanillées et cacaotées de la barrique donnent le ton, avant que l'agitation ne révèle les fruits, rouges et frais. Une fraîcheur qui vient aussi stimuler un palais charnu, gras, ample et long, soutenu par des tanins bien présents, mais sans agressivité. Un ensemble équilibré.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut-sarpe
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
2017 - 2024
PRODUCTION :
65000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SE DU CH. HAUT-SARPE
37, rue Pline-Parmentier BP 192
33506 Libourne Cedex
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 41 86
F: +33 5 57 51 53 16
@: info@j-janoueix-bordeaux.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château haut-sarpe, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : baron d'agneau

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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