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CHÂTEAU HAUT-SAINT-GEORGES
2006

Guide 2010
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Idéalement situé sur un plateau argilo-calcaire classique de la région, à mi-chemin entre les églises de Montagne et de Saint-Georges, ce château bénéficie des soins les plus rigoureux tant au vignoble que dans les chais. Ce 2006 décroche un coup de cœur pour sa robe sombre presque noire et son bouquet intense de raisin mûr, de café torréfié et d'épices douces. Concentrés et séveux, les tanins sont remarquablement extraits, l'élevage sous bois judicieux et la longue finale tout en élégance. Un vin puissant et doté d'un bon potentiel de garde (au moins cinq ans), à servir par exemple sur un civet de lièvre.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut-saint-georges
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DE LA GRANDE BARDE
1, Clotte
33570 Montagne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 64 98
F: +33 5 57 74 65 42
@: chateaulagrandebarde@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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