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CHÂTEAU HAUT RIAN
Excellence Élevé en fût de chêne 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Quand un oenologue d'origine alsacienne se prend de passion pour le bordeaux. Telle est l'histoire de Michel Dietrich qui s'est établi à Rions en 1988 pour exploiter cette propriété de 80 ha. Son 2005, issu de pur sémillon, a tout du bordeaux sec modèle: jaune d'or, parfumé de fleurs blanches, de fruits secs et d'une pointe épicée. Il possède une réelle présence au palais grâce à une chair ronde et volumineuse, agrémentée de notes de fleurs, de fruits confits, de viennoiserie et de toasté avant une finale fraîche et persistante. Un vin plaisir à découvrir dans l'année. La cuvée principale Château Haut Rian 2006 (3 à 5 €) qui n'a pas connu le bois est citée pour ses arômes de fleurs et de fruits.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut rian
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL MICHEL DIETRICH
10, La Bastide
33410 Rions
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 76 95 01
F: +33 5 56 76 93 51
@: chateauhautrian@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château haut rian, se déguste en accords avec les mets suivants :
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