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CHÂTEAU HAUT-REYS
Vieilles Vignes 2011

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fin et souple, un graves de tradition au bouquet élégant de fruits rouges, bien équilibré, déjà soyeux et assez long.
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Guide 2015
Vin cité
Vieilles Vignes 2012 (2000b.): les trois cépages blancs (30% de muscadelle) au service d'un blanc vif et aromatique (fleurs blanches, ananas).
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut-reys
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ISABELLE ET GRÉGOIRE GABIN
18, allée Perrucade
33650 La Brède
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 20 38 29
F: 05 56 20 38 29
@: gabin-earl@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château haut-reys, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : plateau de fruits de mer

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Se dit d’un vin dominé par des arômes évoquant les fleurs ; suivant les cas, fleurs blanches (aubépine, acacia, jasmin, chèvrefeuille…), rose, pivoine, violette…