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CHÂTEAU HAUT-REYS
Vieilles Vignes 2005

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu de vignes quadragénaires et d'une majorité de merlot, ce vin fait preuve d'originalité par ses saveurs de champignon, de truffe et d'amande. Souple avec des tanins affinés, il est déjà très plaisant tout en possédant un certain potentiel de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut-reys
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
7500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ISABELLE ET GRÉGOIRE GABIN
18, allée Perrucade
33650 La Brède
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 20 38 29
F: 05 56 20 38 29
@: gabin-earl@orange.fr

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Le vin : Château haut-reys, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.