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CHÂTEAU HAUT-PRADOT
2001

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce bordeaux a bénéficié de toutes les attentions: la macération du merlot et du cabernet-sauvignon a été suivie à la tasse, c'est-à-dire au fil de dégustations quotidiennes. Il en résulte un heureux mariage entre les arômes de raisin mûr et les notes fines de cassis et de groseille. Une chair fruitée et tendre emplit le palais, embellie de flaveurs balsamiques. Déjà plaisant, ce 2001 se bonifiera encore au cours des deux prochaines années. Le B de Bertiac 2001, élevé en cuve, obtient une étoile, de même que le Château Belle Cure 2000, élevé en cuve, de Cheval-Quancard.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut-pradot
GARDE :
-
PRODUCTION :
32766
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ANDRÉ QUANCARD
chemin de La Cabeyre
33240 Saint-André-de-Cubzac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 557973280
F: 557973976
@: phclave@andrequancard.com

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Le vin : Château haut-pradot, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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