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CHÂTEAU HAUT-POURRET
2008

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ex-navigant de l'armée de l'air, Serge Lepoutre a repris en 1979 ce petit domaine de 3 ha situé dans le secteur de Pourret, à 1 km à l'ouest de la cité médiévale, sur la route de Libourne. Son 2008, issu à 70 % de merlot, séduit par son bouquet naissant de fruits frais et d'épices. Tendre, savoureux et persistant au palais, bâti sur des tanins déjà soyeux, il accompagnera dès à présent comme dans trois ans viande blanche et volaille rôtie.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut-pourret
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
11200
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SERGE LEPOUTRE
château Haut-Pourret
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 45 17
@: serge.lepoutre@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château haut-pourret, se déguste en accords avec les mets suivants :

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