Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Patrick Audouit exerce avec succès ses talents d'oenologue dans cette propriété de quelque 19 ha, dont la récolte est presque entièrement vendue en bouteilles. En témoigne cette Réserve brillante qui évoque le cassis au nez et livre une matière ample, charnue, longuement persistante. Egalement une étoile, la cuvée Prestige 2002 (8 à 11 €), élevée en fût, n'ignore pas le fruit sous un élégant boisé. Sa bouche ronde enveloppe sans peine les tanins que l'on devine abondants.
Détail du vin Château haut nadeau
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
16 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.
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