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CHÂTEAU HAUT-MOULEYRE
Élevé en fût de chêne 2010

Guide 2013
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Assemblage classique de merlot (60 %) et de cabernet-sauvignon, ce 2010 se présente dans une seyante robe rubis aux éclats violines. Il dévoile des parfums intenses de fruits rouges, d'épices et de boisé torréfié. L'équilibre bois-fruit est également parfaitement réussi en bouche, où l'on découvre une chair ronde et d'une grande douceur, soutenue par des tanins élégants. Un ensemble d'une rare harmonie, armé pour une garde de quatre ou cinq ans. Élevé en cuve, le Ch. Bois Pertuis 2010 (388 666 b.), riche, puissant, concentré, décroche deux étoiles.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut-mouleyre
GARDE :
-
PRODUCTION :
67733
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

STÉ FERMIÈRE DES GRANDS CRUS DE FRANCE

33460 Lamarque
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 98 07 20
F: +33 5 57 98 07 35
@: chateauducartillon@lgcf.fr

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Le vin : Château haut-mouleyre, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.