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CHÂTEAU HAUT-MONT-SAINT-PEY
2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce 2006, mis en bouteille et distribué par une maison de négoce bordelaise, a tout pour plaire: une robe grenat profond aux nuances violines, des arômes délicats et complexes de fruits noirs confiturés (cassis). Ce fruité imprègne une bouche riche, équilibrée et veloutée. La finale dominée par des tanins jeunes et fermes incite à garder cette bouteille trois ans en cave. Le Château Mont-Saint-Pey 2006 et le Château Allegret 2006 sont cités.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut-mont-saint-pey
GARDE :
-
PRODUCTION :
130000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VINYRAMA
rte du Petit-Conseiller
33750 Beychac-et-Caillau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 97 39 73
F: 05 57 97 39 74

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Le vin : Château haut-mont-saint-pey, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.