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CHÂTEAU HAUT-MONGEAT
Vieilli en fût de chêne 2005

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette propriété familiale idéalement située sur un terroir graveleux est exploitée aujourd'hui par Bernard Bouchon et sa fille. De la robe rubis éclatant s'élève un bouquet évoquant le pruneau cuit, la griotte et la pierre à fusil. Ample et corsé, le palais est structuré par des tanins fruités et équilibrés. Un vin typique du millésime, à l'élevage maîtrisé, que l'on peut attendre deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut-mongeat
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
13500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BOUCHON
79, chem. de Mongeat
33420 Génissac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 47 55
F: +33 5 57 24 41 21
@: info@mongeat.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château haut-mongeat, se déguste en accords avec les mets suivants :

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