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CHÂTEAU HAUT MILON
2000

Guide 2004
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Bénéficiant d'une belle exposition, ce cru vinifié à la cave coopérative peut offrir un vin aux fines notes de fruits rouges et de pain d'épice accompagnées d'un boisé discret. Nerveux à l'attaque, le palais s'étoffe pour déboucher sur une finale chaude, mais complexe et équilibrée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut milon
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LA ROSE PAUILLAC
44, rue du Mal-Joffre BP 14
33250 Pauillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 59 26 00
F: +33 5 56 59 63 58
@: larosepauillac@wanadoo.fr

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Le vin : Château haut milon, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).