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CHÂTEAU HAUT-MEYREAU
Légende d'automne 2006

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu d'un domaine de 20 ha, ce vin naît d'un assemblage classique (merlot à 60 % et cabernets ). Il séduit d'emblée par sa robe profonde, cerise noire, aux reflets violets et par l'intensité et l'élégance de son bouquet mariant fruits noirs, violette et grillé. Richesse et concentration sont au rendez-vous en bouche: une matière ronde et charnue, des tanins fondus, un boisé aux notes grillées et torréfiées, des arômes de fraise, de myrtille, de mûre confiturée rehaussés de vanille et de réglisse. À déguster dans trois ans, sur un quasi de veau aux cèpes.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut-meyreau
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CH. HAUT MEYREAU
1, lieu-dit Goumin
33420 Dardenac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 23 71 92
F: +33 5 56 23 71 92
@: contact-scea.chm@orange.fr

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Le vin : Château haut-meyreau, se déguste en accords avec les mets suivants :

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