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CHÂTEAU HAUT-MAZIERES
2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les terrains argileux à forte proportion en calcaire expliquent en partie l'élégance et la finesse des vins de ce château. Celui-ci compose un bouquet attachant avec des notes de fruits confits et de mûre. Rondeur et souplesse caractérisent la bouche; les arômes fruités (framboise) se marient bien à une pointe de cannelle. Un 2000 bien fait qui accompagnera dès aujourd'hui un plat régional, comme une caille farcie.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut-mazieres
GARDE :
-
PRODUCTION :
174000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

UNION DES PRODUCTEURS DE GRANGENEUVE ET RAUZAN
L'Aiguilley
33420 Rauzan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 84 13 22
F: 05 57 84 12 67
@: accueil@cavesderauzan.com

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Le vin : Château haut-mazieres, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.