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CHÂTEAU HAUT-MAZERIS
1998

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un encépagement classique constitué de merlot (60 %) et de cabernets (40 %) pour ce 98 très réussi. La robe vive a de jolis reflets rubis. Le fruité domine au bouquet, avec des notes discrètes de cacao; les tanins puissants en attaque évoluent avec finesse et sans agressivité jusqu'à une finale assez harmonieuse. A boire d'ici deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut-mazeris
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
39000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DU CHÂTEAU HAUT-MAZERIS

33126 Saint-Michel-de-Fronsac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 01 53 77 28 38
F: 01 53 77 28 30
@: hautmazeris@hotmail.com

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Le vin : Château haut-mazeris, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).