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CHÂTEAU HAUT-MARCHAND
2004

Guide 2007
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Du merlot à 80 % contre 10 % de chacun des cabernets et un élevage de dix-huit mois en fût. Il en résulte un vin pourpre intense, presque noir, dont les arômes de grillé, de toasté et de café s'épanouissent agréablement. La chair ample et élégante fait la part belle aux flaveurs persistantes de fruits rouges. Les tanins sont certes denses, mais leur grain laisse une sensation veloutée. Un bordeaux de grande classe et de longue garde. Le Château Vermont cuvée Prestige 2004 Élevé en fût de chêne (5 à 8 €) brille de deux étoiles tant il est souple, élégant et fruité, tandis que le Château Haut-Marchand cuvée Prestige 2004 Élevé en fût de chêne (5 à 8 €) obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut-marchand
GARDE :
-
PRODUCTION :
7500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL VIGNOBLES DUFOURG
7, chemin de Baraillot
33760 Bellebat
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 23 90 16
F: 05 56 23 90 16
@: vignoblesdufourg@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château haut-marchand, se déguste en accords avec les mets suivants :

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