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CHÂTEAU HAUT-MARBUZET
2010

Guide 2014
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dans l'après-guerre, Hervé, le père d'Henri Duboscq, était sous-chef de gare à Langon. Pour améliorer l'ordinaire, il s'était établi représentant en bouchons. Une décision qui allait placer sa famille sur de bons rails. De voies en vin, il s'installa marchand de vin. Puis, de vin en vignes, il acquit, en 1952, une parcelle à Saint-Estèphe, 7 ha de l'ancienne propriété des Mac Carthy, des Irlandais émigrés en Bordelais (comme les Lynch, les Clarke et autres Barton), dont les héritiers avaient découpé le domaine en plusieurs parts pour les revendre. Cinquante ans durant, les Duboscq père et fils ont rassemblé une à une les pièces éparses et reconstitué peu ou prou le puzzle. Henri Duboscq a rejoint son père en 1962 et pris sa suite en 1974 ; ses fils Bruno et Hughes l'ont suivi. Le domaine est devenu l'une des références de l'appellation et, de millésime en millésime, les étoiles sont ici le plus souvent récoltées par paire. En voici deux de plus avec le 2010 qui, comme toujours ici, offre une place non négligeable au merlot (40 %). Jolie robe à reflets violets, bouquet intense de cassis, de vanille et de toasté agrémenté d'une touche animale, palais ample, frais et long, porté par des tanins fins et un boisé élégant : l'ensemble est remarquablement équilibré et a l'avenir devant lui. Encore dominé par le bois mais de bonne constitution, le Ch. Chambert Marbuzet 2010 (15 à 20 € ; 33 000 b.) est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut-marbuzet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
360000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

HENRI DUBOSCQ ET FILS
Ch. Chambert-Marbuzet
33180 Saint-Estèphe
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 59 30 54
F: +33 5 56 59 70 87
@: henri.duboscq@haut-marbuzet.com

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Le vin : Château haut-marbuzet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).