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CHÂTEAU HAUT-MARBUZET
2003

Guide 2007
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La croupe de graves gunziennes de Marbuzet reposant sur un sous-sol argilo-calcaire a été remarquablement mise en valeur par les Duboscq depuis 1952. Une fois encore, la qualité de leur production se vérifie avec ce 2003. Sa robe annonce une jeunesse que ne dément pas le reste de la dégustation. Le bouquet, d'une grande intensité, porte évidemment la marque d'un chêne soyeux, sinon ce ne serait pas du Haut-Marbuzet, équilibré par de jolies notes de mûre sauvage et de pain d'épice. L'ensemble est gourmand, tout comme le palais ample et riche. Une longue et élégante finale achève de convaincre: cette grande bouteille mérite un paisible séjour en cave d'une dizaine d'années. Également doté d'un bon potentiel, le Château Tour de Marbuzet 2003 (15 à 23 €) a été cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut-marbuzet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
330000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

HENRI DUBOSCQ ET FILS
Ch. Chambert-Marbuzet
33180 Saint-Estèphe
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 59 30 54
F: +33 5 56 59 70 87
@: henri.duboscq@haut-marbuzet.com

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Le vin : Château haut-marbuzet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.