Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

CHÂTEAU HAUT-MACÔ
Cuvée Jean Bernard 2003

Guide 2007
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vaste domaine viticole d'une cinquantaine d'hectares établi sur un sol argilo-calcaire a produit cette cuvée Jean Bernard, baptisée ainsi par les jeunes exploitants en hommage aux deux frères de la génération précédente (d'ailleurs toujours présents). On a là un vin complet et prometteur, à la robe pourpre intense, légèrement ambrée, au bouquet complexe de fruits confits, de bois torréfié et de cuir. La bouche est puissante, grasse mais sans lourdeur; ses tanins sont fins mais suffisamment présents pour assurer la garde. Parfait pour les deux à dix prochaines années. La cuvée classique rouge 2003 (5 à 8 €), citée, joue plutôt dans le registre souple et fruité; on pourra la boire dans les cinq à six prochaines années.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut-macô
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
28369
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Côtes de Bourg ?


Achetez vos vins de Côtes de Bourg au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bordeaux du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

ANNE ET HUGUES MALLET
Château Haut-Macô 61, rue des Gombauds
33710 Tauriac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 68 81 26
F: +33 5 57 68 91 97
@: hautmaco@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château haut-macô, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d'un vin ayant du corps.