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CHÂTEAU HAUT LEZIN
2001

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A un quart d'heure de Bordeaux, Saint-Germain-du-Puch possède deux témoins de son histoire médiévale: son église romane et son château du Grand Puch du XIVes. Le château Haut Lézin, lui, mérite une visite pour son vignoble et son chai qui a vu naître un 2001 intensément coloré. Les parfums semblent tout droit sortis du verger: cassis, cerise, pruneau. C'est encore le fruit qui accompagne et tempère des tanins un peu juvéniles. Ce bel édifice trouvera une silhouette parfaite dans deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut lezin
GARDE :
-
PRODUCTION :
29040
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHEVAL QUANCARD
ZI La Mouline 4, rue du Carbouney, BP 36
33565 Carbon-Blanc Cedex
France

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F: +33 5 57 77 88 64
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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château haut lezin, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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