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CHÂTEAU HAUT LARIVEAU
2006

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cet ancien manoir fondé au XIIes. par les hospitaliers de Saint-Jean-de-Jérusalem commande un vignoble de pur merlot implanté sur sol argilo-graveleux. Le 2006, pourpre profond, séduit par son équilibre entre le fruit et le boisé, par sa structure tannique soyeuse, par son côté charnu et sa puissance. Une légère fermeté en finale, qui s'estompera avec deux ou trois ans de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut lariveau
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
32000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BÉNÉDICTE ET GRÉGOIRE HUBAU
Moulin Pey-Labrie
33126 Fronsac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 14 37
@: moulinpeylabrie@wanadoo.fr

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Le vin : Château haut lariveau, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.