Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

CHÂTEAU HAUT LARIVEAU
2005

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Haut Lariveau est un ancien hôpital des Chevaliers de Malte – appelés au Moyen Âge les Hospitaliers de Saint-Jean-de-Jérusalem. Aujourd'hui, l'exploitation s'oriente vers l'agriculture biologique. Son 2005, issu de pur merlot, revêt une robe pourpre brillant et offre un bouquet expressif associant le cassis et la cerise confite à un boisé discret. Ample en attaque, il révèle ensuite des tanins vifs et austères, gage d'un bon vieillissement. Une bouteille à attendre deux à cinq ans pour l'apprécier dans sa plénitude. Cité, le Moulin Pey-Labrie 2005 (15 à 23 €) est marqué par un boisé intense, même si le fruit réapparaît en finale. Il se boira rapidement.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut lariveau
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Fronsac ?


Achetez vos vins de Fronsac au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bordeaux du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU HAUT LARIVEAU
Lariveau
33126 Saint-Michel-de-Fronsac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 51 53 45
F: 05 57 51 14 37
@: moulinpeylabrie@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château haut lariveau, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.