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CHÂTEAU HAUT-LAPLAGNE
2002

Guide 2006
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Achetée en l'an 2000, cette propriété a consenti de gros efforts d'investissements tant dans les vignes que dans les chais. Le résultat est déjà là avec ce coup de coeur unanime du grand jury. La robe rubis intense se pare de reflets brillants; le bouquet complexe est marqué par les épices et un boisé fumé, toasté et vanillé. Les tanins souples et généreux, évoluent avec puissance et rondeur en même temps, bien enrobés par l'élevage en barrique. Une bouteille d'avenir qui demande à vieillir deux à cinq ans au moins pour s'épanouir. Le maître de chai, Patrick Biendon, peut être heureux dans le nouveau chai créé en 2004.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut-laplagne
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
9020
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA ANNE GODET
La Plaigne
33570 Puisseguin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 46 41 10 66
F: 05 46 50 59 90

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Le vin : Château haut-laplagne, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.