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CHÂTEAU HAUT-LAPLAGNE
2000

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Achetée en janvier 2000, cette propriété a été restructurée: les chais et le vignoble sont l'objet de soins rigoureux. Ce vin présente une robe grenat aux reflets violines, des arômes de petits fruits rouges et de boisé bien fondu (grillé avec une touche résinique). Gras et veloutés en attaque, les tanins mûrs révèlent ensuite beaucoup de charme, d'équilibre et une persistance très intéressante. Une bouteille racée, typique de son appellation, à boire dans deux à six ans. Un tournedos de marcassin aux légumes printaniers lui conviendra.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut-laplagne
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
18666
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA ANNE GODET
La Plaigne
33570 Puisseguin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 46 41 10 66
F: 05 46 50 59 90

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château haut-laplagne, se déguste en accords avec les mets suivants :

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