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CHÂTEAU HAUT-LAMOUTHE
2012

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine est implanté au pied du tertre de Montcuq où se déroula la première bataille de la guerre de Cent Ans en Guyenne. On pourra y trouver non seulement du vin, mais aussi des pommes et des pruneaux. Ce bergerac rouge a été retenu pour son bouquet de cerise à l'eau-de-vie, qui témoigne de la maturité du raisin, et pour sa bouche équilibrée et souple aux arômes de framboise. À boire sur son fruit, dès maintenant.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut-lamouthe
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

GAEC DE LAMOUTHE
56, rte de Lamouthe
24680 Lamonzie-Saint-Martin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 9 64 45 34 53
F: +33 5 53 74 33 13
@: chateauhautlamouthe@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château haut-lamouthe, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.