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CHÂTEAU HAUT-LAGRANGE
2006

Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fermentation organique végétale, station météo implantée sur le vignoble, labours: ce cru familial bénéficie de soins attentifs. L'objectif d'élaborer des vins privilégiant le fruit et la finesse est atteint avec ce 2006. Derrière une robe foncée se dissimulent des arômes fruités et une structure souple et charnue. Une finale très aromatique clôt la dégustation. À garder deux ou trois ans en cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut-lagrange
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
83000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

FRANCIS BOUTEMY
89, av. de la Brède
33850 Léognan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 64 09 93
F: +33 5 56 64 10 08
@: contact@hautlagrange.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château haut-lagrange, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.