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CHÂTEAU HAUT GUILLEBOT
Cuvée Prestige Élevé en fût de chêne 2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine se transmet de mère en fille depuis sept générations, la dernière s'étant installée en 2006. Au sein des 60 ha de l'exploitation, une petite vigne d'à peine 2 ha a été sélectionnée pour ce 2011 de pur sémillon. Au nez, les fleurs blanches se mêlent aux agrumes et à une touche épicée. La bouche affiche un beau volume souligné par une fraîcheur minérale qui lui confère longueur et élégance. À boire dès à présent sur des quenelles de brochet sauce crevettes et champignons, par exemple.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut guillebot
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CH. HAUT GUILLEBOT
8, Guillebot
33420 Lugaignac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 84 53 92
F: +33 5 57 84 62 73
@: chateau@chateauhautguillebot.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château haut guillebot, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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