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CHÂTEAU HAUT GROS CAILLOU
1998

Guide 2002
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Entré dans le Guide avec le millésime 93, ce cru est installé sur des terrains sableux et argilo-calcaires et complantés de trois cinquièmes de merlot et de deux cinquièmes de cabernets. Son 98 présente des signes d'évolution dans sa couleur grenat à reflets orangés comme dans son bouquet mêlant les fruits cuits à des odeurs épicées et vanillées de bon bois. Souple, ronde et équilibrée, d'une agréable persistance aromatique, cette bouteille est prête à boire.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut gros caillou
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
43000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU HAUT GROS CAILLOU

33330 Saint-Sulpice-de-Faleyrens
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 556626616
F: 556769330

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château haut gros caillou, se déguste en accords avec les mets suivants :

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