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CHÂTEAU HAUT GRELOT
Coteau de Méthez 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le merlot, roi sur ce coteau formé par les dépôts de graves d'un ancien delta fluvial, est à l'origine de ce vin vêtu de noir légèrement tuilé. Les arômes concentrés et complexes évoquent le cassis, la fraise mûre, la rose, la violette et la vanille, tandis que la bouche souple en attaque s'ouvre sur une matière puissante et dense. La trame tannique ne présente aucune agressivité et le boisé se fond au profit d'un retour des flaveurs de cassis en finale. La générosité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut grelot
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
35000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL JOËL BONNEAU
Ch. Haut-Grelot 28, Les Grelauds
33820 Saint-Ciers-sur-Gironde
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 32 65 98
F: +33 5 57 32 71 81
@: chateauhautgrelot@gmail.com

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.