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CHÂTEAU HAUT GAUDIN
Cuvée Prestige Elevé en fût de chêne 2001

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Appartenant à la cuvée Prestige de ce cru situé à 1 km du château médiéval des Benauges, ce vin se présente dans une robe rubis franc et intense. La vanille, perceptible dès le premier nez, révèle un élevage bien dosé, tandis que le palais montre par ses fins tanins que cette bouteille va bien évoluer et se mariera heureusement avec la cuisine traditionnelle.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut gaudin
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES DUBOURG
545, Nicot
33760 Escoussans
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 23 93 08
F: +33 5 56 23 65 77
@: bdubourg@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château haut gaudin, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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