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CHÂTEAU HAUT GAUDIN
Cuvée Prestige Elevé en fût de chêne 1998

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Elevée en fût pendant douze mois, cette cuvée Prestige a gagné des notes épicées et vanillées, qui contribuent à son élégance. De la robe, d'un scintillant rubis foncé, à la finale, tout confirme qu'il possède un bon potentiel et méritera une garde de deux ou trois ans. La Cuvée Tradition 98 (30 à 49 F) qui ne passe que six mois en barrique, obtient aussi une étoile. Elle est déjà agréable et possède une bonne capacité d'évolution.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut gaudin
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES DUBOURG
545, Nicot
33760 Escoussans
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 23 93 08
F: +33 5 56 23 65 77
@: bdubourg@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château haut gaudin, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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