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CHÂTEAU HAUT DE LA BÉCADE
Élevé en fût de chêne 2007

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Appartenant à la présidente de la coopérative de Pauillac, ce cru se doit d'être exemplaire. Son terroir de graves sur les pentes douces de Bages qui regardent le fleuve est à l'origine d'un vin bordeaux sombre au bouquet complexe associant des notes de gingembre, de cerise et de fumée. Des tanins mûrs structurent un palais charmeur qui demande deux ou trois ans de garde pour s'harmoniser pleinement.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut de la bécade
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
5400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LA ROSE PAUILLAC
44, rue du Mal-Joffre BP 14
33250 Pauillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 59 26 00
F: +33 5 56 59 63 58
@: larosepauillac@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château haut de la bécade, se déguste en accords avec les mets suivants :

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