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CHÂTEAU HAUT-CORBIN
1998 • Gd cru clas.

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Remarquable coup de coeur pour le 97, ce cru proche de l'aire du pomerol a élevé douze mois en barriques (dont 40 % sont neuves) ce 98 à l'assemblage équilibré. Paré d'une jolie robe rubis intense à reflets violines, ce vin se montre élégant et expressif: il dévoile des arômes de fruits noirs, associés aux odeurs toastées et grillées d'un beau boisé, nuances de fumée et de goudron. La bouche ronde, suave et soyeuse à l'attaque, évolue longuement sur une bonne structure un peu ferme en finale; cette bouteille demande quelques années de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut-corbin
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
36000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCA GRAND-CORBIN
5, Grand-Corbin
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 70 62
F: +33 5 57 44 47 18
@: contact@hautcorbin.com

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Le vin : Château haut-corbin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).