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CHÂTEAU HAUT CONDISSAS
Prestige 2005

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
S'il est moins connu que son cousin, le Ch. Rollan de By, ce cru n'en fait pas un complexe et sa cuvée Prestige est très appréciée. La profondeur de sa robe ébène, la puissance et la complexité du bouquet, dominé par des notes de griotte, de toasté et de clou de girofle, la puissance, la mâche et le gras du palais: tout se complète pour donner une bouteille des plus plaisante à découvrir dans quatre à cinq ans. On patientera en ouvrant un flacon du Ch. Tour Seran 2005 (15 à 23 €), qui est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut condissas
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
93100
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINES ROLLAN DE BY
18, rte de By
33340 Bégadan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 41 58 59
F: +33 5 56 41 37 82
@: infos@rollandeby.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château haut condissas, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Bouteille correspondant à deux bouteilles ordinaires.