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CHÂTEAU HAUT-CHATAIN
Cuvée Prestige 2002

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Rivière-Junquas exploite un important vignoble de 22 ha sur terroir argilo-graveleux. Sa cuvée Prestige a une jolie teinte qui commence à prendre quelques reflets cuivrés. Le nez déjà bien expressif, très boisé mêle des notes de pain grillé, de fleurs et de fruits (noyau de cerise). La bouche se montre charnue, charpentée par des tanins vanillés et boisés. D'ici un ou deux ans on imagine bien ce vin sur un magret de canard grillé aux sarments de vigne. La cuvée principale, Château Haut-Châtain 2002 (8 à 11 €), plus simple, obtient une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut-chatain
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
9900
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

MARTINE RIVIÈRE
château Haut Chatain
33500 Néac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 25 98 48
F: 05 57 25 95 45
@: chateau.haut.chatain@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château haut-chatain, se déguste en accords avec les mets suivants :

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