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CHÂTEAU HAUT-CHATAIN
Cuvée Prestige 2000

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issue d'une sélection de vieilles vignes de merlot (90 %) et de cabernet-sauvignon (10 %) plantées sur un sol graveleux, cette cuvée mérite toute l'attention du lecteur: la robe profonde brille de reflets grenat; les parfums de fruits mûrs sont en harmonie avec des nuances boisées. Les tanins se révèlent onctueux, riches et concentrés en fin de bouche. Ce vin, très représentatif de l'appellation, est à découvrir dans deux à cinq ans sur des viandes blanches.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut-chatain
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MARTINE RIVIÈRE
château Haut Chatain
33500 Néac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 25 98 48
F: 05 57 25 95 45
@: chateau.haut.chatain@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château haut-chatain, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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