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CHÂTEAU HAUT-CALENS
Elevé en fût de chêne 2001

Guide 2004
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'église Saint-Michel de Beautiran donne à voir un magnifique portail en plein cintre du XIIes. Haut-Calens date du XVIIIes. Son vin est aussi net dans sa robe rubis brillant que dans son bouquet où des notes de pain frais laissent de la place au fruit. Frais, gras et bien équilibré, le palais saura s'exprimer sans demander trop de patience.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut-calens
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL VIGNOBLES ALBERT YUNG
château Haut-Calens
33640 Beautiran
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 67 05 25
F: 05 56 67 24 91
@: vignobles.albertyung@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château haut-calens, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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