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CHÂTEAU HAUT-BONNEAU
Vieilles Vignes 2007

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Bruno Marchand conduit depuis 1999 les 10 ha de vignes acquis par son père trente ans plus tôt. Avec cette cuvée limpide, il propose un classique de l'appellation, tant par son assemblage (dominante de merlot) que par son bouquet élégant de fruits rouges et d'épices. Son palais souple et équilibré ne déçoit pas non plus. D'une simplicité de bon aloi, une bouteille à boire dans les trois ans sur des grillades ou un rôti de boeuf.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut-bonneau
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA CH. HAUT BONNEAU
4, Bonneau
33570 Montagne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 69 25
@: bm@chateau-haut-bonneau.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château haut-bonneau, se déguste en accords avec les mets suivants :

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