CHÂTEAU HAUT-BLANVILLE Grès de Montpellier Clos des légendes 2007 - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin remarquable

Château Haut-blanville Grès De Montpellier Clos Des Légendes 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Bernard Nivollet a réalisé son rêve en 1997 quand il a acquis ce domaine grâce au soutien financier de quelques amis très proches. Fruit d'une véritable passion, son dixième millésime à majorité de syrah est né d'une longue macération et d'un élevage mixte, entre cuve et fût. Il exprime au nez des nuances épicées de clou de girofle et de muscade. La bouche se montre riche, ronde et volumineuse, enrobée par des arômes de violette et de fruits mûrs qui s'appuient sur une solide charpente. Il faudra attendre deux à trois ans que les tanins se fondent afin de marier cette bouteille à un boeuf bourguignon.

Détail du vin Château Haut-blanville Grès De Montpellier Clos Des Légendes 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Haut-blanville Grès De Montpellier Clos Des Légendes 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Haut-blanville Grès De Montpellier Clos Des Légendes 2007 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Haut-blanville Grès De Montpellier Clos Des Légendes 2007 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Haut-blanville Grès De Montpellier Clos Des Légendes 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Haut-blanville Grès De Montpellier Clos Des Légendes 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Languedoc
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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