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CHÂTEAU HAUT BEYZAC
2001

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Avec ce 2001 fort bien réussi, ce jeune cru fait son entrée dans le Guide. Sombre et brillante, sa robe ouvre d'intéressantes perspectives qui se concrétisent dès le bouquet. Partant de notes de café et de torréfaction, celui-ci exprime ensuite des touches de cuir et de fraise. Au palais se révèlent le volume et l'équilibre entre le bois et la matière. Bien extraits, les tanins et le retour aromatique de cerise laissent la liberté de profiter de cette bouteille tout de suite ou après une petite garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut beyzac
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU DES TOUROUTES
Le Bourg
33820 Saint-Caprais-de-Blaye
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 32 65 15
F: 05 57 32 99 38
@: chateau-des-tourtes@wanadoo.fr

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Le vin : Château haut beyzac, se déguste en accords avec les mets suivants :
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