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CHÂTEAU HAUT-BERGEY
2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Véritable château caméléon, ce castel éclectique, qui change de style selon l'angle d'observation choisi, comblera les amateurs d'architecture du XIXes. De leur côté, les œnophiles trouveront leur bonheur avec ce vin élégant et complexe qui offre une plaisante palette aromatique mariant les fruits frais (ananas, agrumes) et la vanille. Vif, gras et rehaussé par une finale d'une grande longueur, le palais promet une belle bouteille d'ici trois ou quatre ans. Encore marqué par l'élevage, le rouge 2006 est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut-bergey
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
6700
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CH. HAUT-BERGEY
69, cours Gambetta
33850 Léognan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 64 05 22
F: +33 5 56 64 06 98
@: info@vignoblesgarcin.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château haut-bergey, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Se dit du bouquet ou des arômes d’un vin (principalement jeune) rappelant l’herbe ou la végétation. Les arômes végétaux peuvent traduire un manque de maturité de la récolte ou une extraction trop forte.