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CHÂTEAU HAUT-BARDIN
2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ancienne propriété d'une société japonaise, ce domaine a été acquis en 2000 par la famille Dumas. Mi-merlot, mi-cabernet-sauvignon, ce 2007 se distingue par sa teinte pourpre profond et son nez élégant et complexe de fruits rouges (framboise, fraise) et noirs (cassis, mûre). Ample et ronde, très fruitée, la bouche dévoile des arômes en harmonie avec le bouquet et des tanins aimables. À déguster sur un bœuf mode. Pour des côtes d'agneau, optez pour le Ch. de la Grande Tour 2007, soyeux et tout en fruit: une étoile également.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut-bardin
GARDE :
-
PRODUCTION :
140000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL CHRISTIAN DUMAS ET FILS
Le Bourg
33490 Saint-Martial
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 76 41 28
F: 05 56 76 41 28
@: xavier.dumas2@wanadoo.fr

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Le vin : Château haut-bardin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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