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CHÂTEAU HAUT BAGES LIBERAL
2000 • 5e cru clas.

Guide 2004
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des graves garonnaises du Günz, un encépagement à 80 % de cabernet-sauvignon, ce cru ne peut pas cacher sa personnalité pauillacaise. Il n'est donc pas étonnant d'y voir naître un vin affichant sa jeunesse par sa séduisante robe aux nuances violines. Puissant et riche de parfums fruités et floraux, le bouquet va dans le même sens, de même que la structure, d'une texture pleine et harmonieuse, et soutenue par des tanins fins et soyeux. S'inscrivant dans la meilleure tradition de l'appellation, ce vin pourra être laissé en cave pendant huit à douze ans. Destinées à une garde plus modeste, La Chapelle de Bages 2000 (8 à 11 €) et La Fleur de Haut Bages Libéral 2000 (8 à 11 €) ont obtenu une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut bages liberal
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
120000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CLAIRE VILLARS-LURTON
33 bis, rue de la Trémoille
33460 Margaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 88 76 65
F: +33 5 57 88 98 33
@: infos@ferriere.com

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Le vin : Château haut bages liberal, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.